شاورما بصدور الديك الرومي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 جزء من صدر الديك الرومي يقطع شرائح رفيعه
- ملعقة صغيرة بودرة بصل
- نصف معلقة صغيره بودرة توم
- معلقه صغيره مسترده
- معلقه صغيره سماق
- معلقه صغيره دبس رمان
- 1 عصير ليمونة
- 2 ملعقة زيت
- كوب زيادي
- 1 بصلة جوانح
- 1 طماطم (مكعبات)
- 1 فلفل الوان
-
1
تتبل الصدور قبلها بيوم نضع عليها علبه زبادي ومعلقه صغيره بودرة بصل ونصف معلقة صغيره بودرة توم ومعلقه صغيره مسترده ومعلقه صغيره سماق ومعلقه صغيره دبس رمان وعصير ليمونة
-
2
نشوح البصله الجوانح في ملعقتين زيت ذره لما يذبل البصل ارفعه علي جنب
-
3
واضع مكانه قطع صدور الرومي حتى النضوج
-
4
ثم أضيف البصل والطماطم والفلفل الألوان وتقلب 3 دقائق
-
5
وبالهنا